Punta Cana - 12 de septiembre de 2011 - Paolo Sanavia ha sido nombrado nuevo Director Ejecutivo de Solaya Hotels & Resorts, empresa privada dedicada al desarrollo de hoteles boutique de lujo. El nombramiento fue anunciado por el Sr. Massimo Mazzarella, Presidente del grupo, como una demostración de la estrategia de la compañía para fortalecer sus operaciones en la República Dominicana, y establecer las bases para proyectos futuros del grupo en América Latina y Estados Unidos.
Sr. Sanavia operará desde las oficinas de Solaya Hotels & Resorts en Cap Cana, República Dominicana, tiene a su cargo la responsabilidad de supervisar la apertura y las operaciones del día a día de Eden Roc at Cap Cana, el primer hotel del grupo. Eden Roc at Cap Cana tiene previsto abrir sus puertas en marzo de 2012. "La amplia experiencia del Sr. Sanavia en el sector de la hotelería de lujo, su preparación y sus altos estándares lo convierten en el líder perfecto para Solaya Hotels & Resorts; su invaluable contribución profesional será un factor clave para el crecimiento continuo de nuestra empresa ", dijo Massimo Mazzarella.
Paolo Sanavia nació en Venecia, Italia, y obtuvo su diploma en Gestión de Servicios Gastronómicos y Restaurantes de la Escuela de Hotelería en Abano Terme (Padua, Italia), en 1971. Desde entonces ha continuado su desarrollo profesional y educación, adquirió un Grado de Empresario Hotelero de la Societé Suisse des Hoteliers y de la Escuela de Administración de Lausana (Suiza), en 1988; la Certificación en el Programa de Gerentes Generales de la Escuela de Administración Hotelera de la Universidad de Cornell, en 2005, y una Maestría en Administración de Empresas de la Reims Management School, en 2010. El Sr. Sanavia ha desempeñado posiciones como Director de Operaciones y Director General en una impresionante variedad de hoteles de lujo, incluyendo: el Hotel Le Mirador Kempinski (Suiza), el Hotel Kempinski Giardino di Costanza y el Grand Hotel Excelsior Vittoria (Italia), y Le Royal Meridien Beach Resort & SPA (Emiratos Árabes Unidos).
Con más de 39 años en la industria, el Sr. Sanavia trae consigo un amplio conocimiento a su nueva posición. Sus habilidades principales son en coordinación, operaciones, planificación estratégica, presupuestos, control de costos, liderazgo de equipos, planificación, programación y gestión de ingresos, y la implementación de prácticas efectivas de servicio al cliente, mediante la creación de estrategias de capacitación y desarrollo.
Acerca de Solaya Hotels & Resorts
Solaya es una firma privada de desarrollo de hoteles boutique ultra-lujosos. Eden Roc at Cap Cana es el primer hotel del grupo que será la bandera insignia y el modelo para futuros hoteles que serán desarrollados en América y Europa. Solaya nació de la pasión y búsqueda de la excelencia de sus fundadores, que han creado un concepto único de lujo íntimo. El principal accionista de Solaya es la familia Mazzarella, procedente de Italia y Venezuela.
Acerca de Eden Roc at Cap Cana
Eden Roc at Cap Cana está programado a abrir sus puertas en marzo del 2012 y constará de 34 Suites súper lujosas, cada una con su piscina privada y área de masajes y relajación, y 3 majestuosos Bungalows frente al Mar. Este excepcional hotel boutique de 5 estrellas está afiliado a la prestigiosa organización The Leading Hotels of the World.
www.edenroccapcana.com